养鸡就和养小孩一样需要用百分百的耐心去照顾木贼属
2022-10-11 19:05:30 公安农业网
养鸡就和养小孩一样需要用百分百的耐心去照顾
在武乡县故县乡赵家凹村有一座山，名叫红东岭。曾经的荒山如今已成为白羽肉鸡之家，而为它们建造这座全自动化住所的人是一位“80”后小伙子——杨晋威。
冬日的红东岭，山风凛冽。5年前，杨晋威的父亲承包了这座荒山，因没有适宜种植的农作物，荒山被闲置起来。直到两年后，杨晋威决定在此养鸡。
指着脚下的水泥路，他长叹一口气，“一开始送饲料的大卡车上不来，我和工人们只能一袋一袋往上扛。等鸡吃饱了，我们也累瘫了。”“还有一次，晚上忽然下起大雨，鸡棚里的温度瞬间降低，为了保证棚内温度，我顶着大雨、踩着泥泞，用箩筐把煤挑到锅炉房，一挑就是一晚上。”正是杨晋威的执着和坚持，让刚起步的鸡场逐渐走向正规，当年7月，第一个大棚投产；10月，第二个大棚投产。
“起初，对养鸡一窍不通，所以我选择和大象集团合作，他们提供鸡苗、饲料，并签订回收合同，我只是给肉鸡提供一个成长环境。有时，大象集团会派技术员给予指导，但遇到一些特殊病，我就束手无策了。”干一行、爱一行、钻一行，杨晋威从网上买了有关养肉鸡的书籍、光盘，翻阅无数遍，初步了解了肉鸡的生长习性、特点。虽然把心思全部花在养鸡上，但毕竟缺乏经验，遇到问题还是会手忙脚乱。第一批肉鸡在他满心的期望下却没卖出好价钱，几乎连成本都没捞回来。
短暂沮丧后，杨晋威再次给自己打气，单有书本知识是不够的，还要去实地调研。那段时间，他自己开车跑遍了河北、山东、河南等多个省份，看设备、问问题、学技术，逐步摸索出一套独有的肉鸡养殖管理办法。
“除了温度、湿度等，光照也会影响肉鸡的生长。”杨晋威笑着说，为了让肉鸡适应，他买了各种瓦数的灯泡，每换一个就在旁边蹲守，仔细观察小鸡在各灯泡下的反应。就这样，用了一星期时间，他才找到最合适的灯泡。
“如今，合作社里除了我和父亲，还有5名工人。”杨晋威介绍，白羽肉鸡的成长周期是45天，每批肉鸡出栏后，他和工人们会对鸡舍及时清理、消毒。半月后，大象集团便会再次送来鸡苗。除此之外，工人们还负责操作机器喂料、出粪及随时观测温度、湿度等情况。但由于地处偏僻，连网络信号都无法接收，很多工人受不了这样的煎熬选择离开。“对我们而言，十天八天不下山很正常。养鸡就和养小孩一样，需要用百分百的耐心去照顾。”
谈到养鸡的收入情况，杨晋威表示，现有的3个鸡棚年存栏6万只，年出栏36万只，年收入可达百余万元。由于去年的肉鸡市场疲软，但他经过再三思考和考察，仍决心扩建一座养殖大棚，并于去年8月开始建设，总投资450万元，建成后可年存栏5万只肉鸡。目前大棚主体及附属工程已全部完工，正在等待设备安装。
本报记者 李家鸣 本报通讯员 孙 媛