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农民小伙教做白菜豆腐面白菜豆腐面怎么做缘毛紫菀

2023-01-29 15:58:34  公安农业网

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1、大白菜是秋季的时令蔬菜,现在大量上市,白菜是一种营养极其丰富的大众化蔬菜,大白菜含丰富的维生素、膳食纤维和抗氧化物质,能促进肠道蠕动,帮助消化。大白菜的维C含量高于苹果和梨,白菜还是减肥蔬菜,因为白菜本身所含热量极少,不至于引起热量储存。白菜中含钠也很少,不会使机体保存多余水分,可以减轻心脏负担。中老年人和肥胖者,多吃大白菜还可以减肥。

2、如果与肉类同食,既可增添肉的鲜美味,又可减少肉中的亚硝酸盐类物质。正如俗语说:“肉中就数猪肉美,菜里唯有白菜鲜。一块豆腐,一把粉条,教你做东北炖菜,小时候,一到冬天,常见的蔬菜只有土豆、萝卜、白菜这几样,其中蔬菜又以大白菜为主。大白菜常见的做法就是白菜粉条炖豆腐,条件好一些的加点五花肉,白菜软烂入味,豆腐口感香嫩,粉条爽滑劲道,是一道老少皆宜的下饭菜,一家人一起,炖一锅热乎乎的炖菜,吃的浑身暖呼呼,天冷就吃它,营养又健康。

农民小伙教做白菜豆腐面相关拓展

农民小伙教做白菜豆腐面条

【白菜豆腐炖粉条】所需材料:大白菜半棵、北豆腐1块、粉条1把、五花肉150克、油盐适量、葱1段、姜2片、酱油2汤匙、料酒半汤匙、。首先把粉条要提前泡发,用温水把粉条泡发至变软、无硬心。把白菜叶子剥开,放在清水中投洗干净,沥净水分,再把白菜用刀片成片。把豆腐对半切开,再切成1厘米厚的片,五花肉切成片。锅加油烧热,下入五花肉煸炒,将五花肉煸炒出油。

下入葱花,姜末炒香,再淋入料酒和酱油,将五花肉片翻炒上色。下入白菜片大火煸炒,将白菜片炒至稍变软,白菜片经过炒制,会更入味。加入水和白菜平齐,再加入豆腐,大火烧开。再下入粉条,加入盐,炖制15分钟左右,关火,盛出即可,炖菜要保留一些汤汁。粉条要用温水提前泡发,泡发至无硬心就可以了,五花肉要炒出油,炖出的菜肴味道才香,炖菜要保留一些汤汁。

白菜豆腐面怎么做

豆腐的种类很多,不过,不管怎么变,都是一味好吃的菜。豆腐含有丰富的蛋白质和微量元素,对身体有益。下面学习啦小编告诉大家白菜和豆腐怎么做好吃,希望对大家有帮助哦。准备好豆腐,猪肉,白菜。将豆腐切片,撒点盐拌一下有点底味。瘦肉切片,白菜切段。起油锅,豆腐入锅煎至两面金黄待用。锅里加油,爆香蒜头,下瘦肉煸炒一会儿。

加入木耳,白菜炒匀。将煎好的豆腐重新入锅,加水稍微焖煮一下。起锅前,加盐,生抽调味就行了。简单好吃营养的白菜豆腐出锅了。豆腐的种类很多,不过,不管怎么变,都是一味好吃的菜。豆腐含有丰富的蛋白质和微量元素,对身体有益。下面学习啦小编告诉大家白菜和豆腐怎么做好吃,希望对大家有帮助哦。白菜和豆腐的食材准备白菜和豆腐的做法步骤1.准备好豆腐,猪肉,白菜。

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